Guia Vegan

O açúcar no Japão é vegano?

Parece absurda a possibilidade de haver alguma ligação do açúcar com algo de origem animal, mas apesar de parecer, de fato aqui no Japão existe sim a ligação do açúcar com restos de exploração animal, e quero deixar explicado e esclarecido para quem mora no Japão e...

Guia Vegano

O Guia Vegano é para ajudar as pessoas que moram no Japão, a lerem os rótulos dos produtos e/ou reconhecer os materiais que usam animais na sua composição. As listas aqui disponíveis podem ser editadas a qualquer momento conforme a necessidade, para fácil...

Guia de ingredientes

Segue a lista de possíveis ingredientes que podem ser de origem animal, além de ingredientes que podem "enganar": [Atualização em 7/junho/2019: sobre o emulsificante, por favor, leia abaixo] 乳化剤 (nyūkazai), em português emulsificante pode ser de origem animal ou...

Novidades Recentes

Eventos veganos de primavera no Japão!

Quem diria que o veganismo iria se espalhar pelo arquipélago japonês, né pessoal? Pois é, antes os eventos veganos aconteciam nas maiores cidades do Japão, agora até em outras cidades estão acontecendo também! Essa é uma ótima oportunidade para as pessoas que já são...

Raw 8 Cafe – Cafe vegano e crudívoro em Osaka

Ainda são poucos restaurantes crudívoros no Japão, mas até onde eu sei e fui, o Raw 8 que fica localizado em Osaka é o único com um cardápio inteiramente vegano e cru! Dei uma passada um pouco rápida por ele porque como só estava esperando sair o meu visto para...

Alguns produtos vegetarianos no Gyōmu sūpa – Parte 1

Conhecido como "mercado dos congelados" por muitos brasileiros, o Gyōmu sūpa (業務スーパー) têm muitas opções vegan-friendly em suas redes pelo Japão. Toda vez que vou ao Gyoumu, eu procuro sempre estar olhando se têm produtos novos porque vez ou outra aparece um produto...

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