CULINÁRIA

Raw 8 Cafe – Cafe vegano e crudívoro em Osaka

Ainda são poucos restaurantes crudívoros no Japão, mas até onde eu sei e fui, o Raw 8 que fica localizado em Osaka é o único com um cardápio inteiramente vegano e cru! Dei uma passada um pouco rápida por ele porque como só estava esperando sair o meu visto para...

Locomani – Restaurante vegano em Shizuoka

Se você está passeando por Shizuoka e deseja ter uma verdadeira experiência slow food, num lugar super agradável e decorado com peças de antiquário, o restaurante Locomani (ロコマ二) é o lugar perfeito. Fica bem no centro de Shizuoka, a poucos minutos da estação. O menu é...

Oyasai – Cafe vegano em Nagoya

Mais uma opção para quem mora em Nagoya ou na região de Aichi e redondezas, o cafe vegano Oyasai. Aberto em outubro de 2017, o cafe vegano Oyasai oferece refeições quase 100% orgânicas, saudáveis e muito deliciosas. Fui lá somente duas vezes, mas das duas vezes que eu...

Restaurante vegano no aeroporto de Narita – T’s Tantan

O T's Tantan é um restaurante vegano onde o menu principal são os ramens sem nenhum ingrediente de origem animal, além de outros pratos tradicionais japoneses feitos somente a partir de vegetais. Já faz 2 meses que o T's Tantan abriu uma rede no aeroporto...

Tacuba – Restaurante mexicano com opções vegetarianas em Osaka

[Editado em 21/março/2019 - Por motivos desconhecidos o restaurante Tacuba fechou as portas no final de janeiro de 2019 🙁 ] Esse restaurante foi indicação de um amigo e super valeu a pena conhecer. É meio estilo "subway", onde você escolhe os recheios que quer do...

Pupu Kitchen – Restaurante vegano em Nagoya

O Pupu Kitchen é um restaurante vegano, orgânico e macrobiótico em Nagoya, fica próximo ao castelo de Nagoya, então de repente dá para passear no castelo e ir almoçar lá depois 😀 O Pupu Kitchen assim como a maioria dos restaurantes veganos de Nagoya (ou até mesmo do...

Canal com receitas veganas no Youtube – Peaceful Cuisine

Existem vários canais de receitas veganas no Youtube, mas um dos motivos de eu estar indicando esse canal no meu blog, é porque ele é de um japonês e ele ensina a fazer muitas receitas japonesas com legendas em inglês 🙂 O Peaceful Cuisine já é um canal bastante...

Opções de pizzas veganas – SHIROMACHI GRILL

Através de uma colega no Facebook, fiquei sabendo desse local bem bacana que oferece três opções de pizzas veganas e com um queijinho caseiro vegano delicioso! Nós veganas e veganos estamos "saturados" (numa forma positiva de se dizer, rs) do mesmo sabor de pizza...

Três opções de sorvetes vegetarianos – Baskin Robbins 31

Esses dias tem sido muito turbulentos devido as eleições, os pedidos de feijoada e de salgados, que acabei nem acompanhando os grupos vegetarianos/veganos daqui do Japão, mas eu conheço pessoas bem legais que acabam me falando dessas novidades para mim por inbox. Quem...

SORANOIRO – Restaurante de ramen com opção vegana em Nagoya

No mês de julho de 2017, abriu um novo restaurante chamado 'Soranoiro' (ソラノイロ) dentro da loja de departamentos Midland Square, próximo a estação de Nagoya, ele não é vegano mas desde a sua abertura tem opção de 'soba' vegano. Esse restaurante é típico daqueles...

Vegi Kitchen GūGū – Restaurante vegano em Nagoya

Mais um restaurante vegano abriu este ano de 2017 em Nagoya, e além de ser totalmente vegano, os vegetais são orgânicos e a comida é totalmente sem glúten. Eu sempre falo, fico muito feliz em ver como está aumentando as opções veganas para quem mora em Nagoya e na...

Shizen Bar Paprika Shokudō Vegan – Restaurante vegano em Osaka

Depois do festival vegano de Osaka, estávamos varados de fome, na correria do evento e toda aquela preocupação básica, mal fiquei com fome e tive tempo de comer também, por isso logo que terminou o evento corremos para um restaurante vegano que tinha próximo do local...

Vege Cafe Lotus – restaurante vegano em Toyohashi

Nem toda cidade do interior tá tão mal assim com opções veganas, viu galera? rsrs Fiquei surpresa quando fiquei sabendo que em Toyohashi, tinha esse maravilhoso restaurante vegano chamado Vege Cafe Lotus, que por sinal é uma delícia. O restaurante vai muito mais além...

Los Novios – restaurante mexicano com opções veganas em Nagoya

Fiquei feliz quando conheci o dono desse restaurante mexicano pela primeira vez, isso foi em novembro de 2014 e eu conheci esse lugar através de um amigo japonês de Okinawa, fizemos a despedida dele lá pois ele adora a cultura mexicana, e foi aí que eu descobri que o...

Curry vegetariano no Coco Karee – CoCo壱番屋

Finalmente saiu a minha matéria sobre as opções vegetarianas estritas na rede de curry Coco Karee!!! 😀 [Editado no dia 29/janeiro/2019 - atualização sobre os molhos de salada]. Pessoal, demorei mas cheguei, e peço desculpas pela demora, mas foi necessário para eu...

Receita de penne ao molho com berinjela

Mais uma receitinha gostosa, prática, fácil de fazer e VEGANA *-* e desta vez a receita é de uma pessoa muito fofa, que apesar de não conhece-la pessoalmente eu adoro muito, é a Gabriela Nóbrega Lavorini do blog Cozinha da Vegan (beijo linda :* ). Aqui no Japão já é...

Dica: opções veganas em restaurantes indianos

Eu sugiro comer em restaurante indiano por dois motivos: primeiro que a comida indiana é deliciosa, eu particularmente amo o tempero indiano, e segundo porque quem é vegano(a) tem muitas opções de pratos veganos. Quem é vegano(a) aqui no Japão, sabe muito bem o sufoco...

Receita de couve-flor assada com molho de tahini

Mais uma receita delícia no blog gente, desta vez usando a maravilhosa couve-flor. *-* Esses dias uma amiga me perguntou o que fazer com o tahini, pois ela havia comprado e não tinha gostado do seu gosto puro, para ajuda-la resolvi procurar receitas na internet que...

Receita de hambúrguer de casca de banana

Quem disse que veganos(as) não comem hambúrguer? E quem disse que veganos(as) não comem BEM e GOSTOSO? Hein hein hein? Se alguém me fizer essa pergunta mais uma vez eu juro que fico de mal, hahaha 😛 Mais uma receita delícia no blog pessoas lindas, lembrando mais uma...

Kinatei – restaurante vegano em Nara

Essa foto e a viagem à Nara é de 2013, mas acho bacana eu compartilhar esse maravilhoso restaurante vegano que se chama Kinatei aqui com vocês! 😀 Antes de ir para o Brasil, eu, minha mãe e mais uma amiga chamada Sheyla, viajamos para algumas cidades aqui do Japão das...

Receita de maionese de alho

Essa receita é do site Presunto Vegetariano, do qual eu super recomendo, pois tem ótimas receitas e o melhor: tem vídeos aula! 😀 Eu postei aqui uma maionese vegana que pode ser encontrada em supermercados japoneses, mas na minha opinião, se podemos nos alimentar de...

Love Pacific Cafe – restaurante vegano em Nagoya

Restaurante vegano Love Pacific Cafe no bairro de Sakae, Nagoya. Além de vegano eles usam somente produtos orgânicos, produtos locais e tem o conceito de Eco-Friendly (amigo do ambiente).  O ambiente é muito gostoso, tem sofá para tomar café e comer um delicioso...

Sobre o evento de doces veganos em Nagoya

Primeiramente, lamento quem não foi pois estava muito bom! 😛 Na foto acima, eu e minha amiga Patricia segurando um delicioso tiramissu vegano (lógico!), nos conhecemos pessoalmente hoje pois até então conversávamos somente pelo facebook, foi muito bom tê-la conhecido...

Happy Cow

Happy Cow (Vaca Feliz) é um aplicativo para buscas de restaurantes veganos, restaurantes vegetarianos, restaurantes veg-friendly (que oferece opções veganas/vegetarianas), e de lojas que vendem produtos veganos. Happy Cow é um aplicativo que pode ser usado em iPhone,...

Novidades Recentes

Eventos veganos de primavera no Japão!

Quem diria que o veganismo iria se espalhar pelo arquipélago japonês, né pessoal? Pois é, antes os eventos veganos aconteciam nas maiores cidades do Japão, agora até em outras cidades estão acontecendo também! Essa é uma ótima oportunidade para as pessoas que já são...

Raw 8 Cafe – Cafe vegano e crudívoro em Osaka

Ainda são poucos restaurantes crudívoros no Japão, mas até onde eu sei e fui, o Raw 8 que fica localizado em Osaka é o único com um cardápio inteiramente vegano e cru! Dei uma passada um pouco rápida por ele porque como só estava esperando sair o meu visto para...

Alguns produtos vegetarianos no Gyōmu sūpa – Parte 1

Conhecido como "mercado dos congelados" por muitos brasileiros, o Gyōmu sūpa (業務スーパー) têm muitas opções vegan-friendly em suas redes pelo Japão. Toda vez que vou ao Gyoumu, eu procuro sempre estar olhando se têm produtos novos porque vez ou outra aparece um produto...

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